| Titre : | Le nouveau capitalisme agricole : de la ferme à la firme |
| Auteurs : | François Purseigle, Directeur de publication, rédacteur en chef Geneviève Nguyen, Directeur de publication, rédacteur en chef Pierre Blanc, Directeur de publication, rédacteur en chef |
| Editeur : | Paris : Presses de Sciences Po |
| Année de publication : | 2017 |
| Collection : | Collection académique, ISSN 1771-673X |
| Présentation physique : | 305 p.21 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7246-2135-8 |
| Mots clés : |
Capitalisme -- 1990-2020
Agriculture -- Aspect économique -- 1990-2020 Agriculture -- Finances -- 1990-2020 Grandes exploitations agricoles |
| Note générale : | Bibliogr. en fin de chap. Notes bibliogr. |
| Résumé : | En rupture avec l'exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles se profilent dans de nombreuses régions du globe. Avec elles, s'amorce une recomposition agraire dont les contours restent largement invisibles. À l'exception de quelq[...] |
| Note de contenu : | Introduction_ de la ferme à la firme chapitre 1_ Anatomie de firmes agricoles chapitre2_ L'entrée de capitaux externes chapitre 3_ Les agriculteurs commerciaux sud-africains face à l'agriculture de firme chapitre 4_ Travail précaire, travail per[...] |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Fonds spéciaux | Note publique |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5000352227 | 6310 PURS N | Papier | Bibliothèque Centrale | Libre accès | En rayon Disponible |
Documents numériques (1)
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