Titre : | Agriculture et développement durable : guide pour l'évaluation multicritère |
Auteurs : | Juliette Lairez, Directeur de publication, rédacteur en chef Pauline Feschet, Directeur de publication, rédacteur en chef Joël Aubin, Directeur de publication, rédacteur en chef Christian Bockstaller, Directeur de publication, rédacteur en chef Isabelle Bouvarel, Directeur de publication, rédacteur en chef |
Editeur : | Versailles : Quae |
Autre Editeur : | Dijon : Éducagri |
Année de publication : | 2015 |
Collection : | Sciences en partage |
Présentation physique : | 226 p.ill., tabl., graph.24 cm |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7592-2439-5 |
Autre ISBN/ISSN : | 979-10-275-0026-0 |
Mots clés : |
Développement durable
Agriculture -- Aspect environnemental Agriculture durable Politique agricole -- Aspect environnemental |
Note générale : | Bibliogr. p. 215-223. Glossaire |
Résumé : |
Dans un contexte économique incertain et face à des demandes sociétales de plus en plus pressantes, les systèmes de production animale et végétale doivent proposer de nouveaux modèles productifs, économiquement viables, respectueux de l'environn[...]
Dans un contexte économique incertain et face à des demandes sociétales de plus en plus pressantes, les systèmes de production animale et végétale doivent proposer de nouveaux modèles productifs, économiquement viables, respectueux de l'environnement, socialement acceptables et équitables, autrement dit, contribuant au développement durable. Cependant, sa mise en oeuvre est complexe et les changements tangibles qu'il engendre encore peu visibles.
C'est à cette critique que répond l'évaluation multicritère de la durabilité en agriculture, en contribuant à la formalisation de ce concept. Mais évaluer la contribution des systèmes de production agricole au développement durable ne saurait se résumer à un calcul des émissions de gaz à effet de serre ou du taux de nitrate dans les eaux. Il s'agit en effet de considérer les nombreux processus biologiques, économiques et sociaux à l'oeuvre et de couvrir l'ensemble des échelles spatiotemporelles. Les approches sont ainsi variées et le domaine de l'évaluation, en plein essor, est foisonnant. Alors, comment choisir la méthode et les outils les mieux adaptés à chaque situation ? Pourquoi et comment développer sa propre méthode d'évaluation ? Comment considérer l'agriculture dans ces différentes dimensions et échelles ? Quels sont les écueils à éviter ? Face à la multitude des méthodes existantes, le choix et la conduite d'une évaluation multicritère peuvent s'avérer complexes. Ce guide méthodologique vous accompagne ainsi, étape par étape, dans la mise en oeuvre d'une démarche en cohérence avec vos besoins. Pédagogique et didactique, il comporte de nombreux exemples s'appuyant sur l'élevage et les grandes cultures, des figures aidant à la compréhension des concepts, des encadrés traitant de notions clés ainsi qu'un bilan à la fin de chaque chapitre rappelant les points essentiels. Public : chercheurs, enseignants, étudiants, formateurs, ingénieurs agronomes, agriculteurs, agents de développement agricole, conseillers en agriculture, bureaux d'études, décideurs politiques. [Présentation par le site internet de l'éditeur] |
Note de contenu : |
1. Du développement durable à l'évaluation multicritère : les bases
2. Débuter l'évaluation : les étapes indispensables
3. Comprendre et utiliser des indicateurs dans une évaluation multicritère
4. Aller plus loin dans la synthèse et l'int[...]
1. Du développement durable à l'évaluation multicritère : les bases
2. Débuter l'évaluation : les étapes indispensables 3. Comprendre et utiliser des indicateurs dans une évaluation multicritère 4. Aller plus loin dans la synthèse et l'interprétation des indicateurs agrégés 5. Choisir une méthode d'évaluation 6. Construire sa propre méthode d'évaluation |
Note supplémentaire : | Mis en ligne sur Cairn Sciences au 1er semestre 2022 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Fonds spéciaux | Note publique |
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