Titre : | Les Fleurs du Malt |
Auteurs : | Dominique Loreau, Monteur |
Editeur : | Belgique : Underworld Films, ARTE Belgique, RTBF, Crossroads |
Année de publication : | 2000 |
Présentation physique : | DVD (47 min.)4:3, coul., stéréo19 cm |
Mots clés : |
Films documentaires
Bière -- Belgique |
Note générale : | documentaire |
Résumé : | Avant d'être une boisson, la bière est une culture. Mais d'où vient la première bière ? Les uns disent que le secret de sa recette aurait été confié par une biche à un chasseur prêt à la tuer. D'autres affirment que la transformation fut le frui[...] Avant d'être une boisson, la bière est une culture. Mais d'où vient la première bière ? Les uns disent que le secret de sa recette aurait été confié par une biche à un chasseur prêt à la tuer. D'autres affirment que la transformation fut le fruit d'un pur hasard.Quoi qu'il en soit, chaque peuple a perfectionné et complexifié les techniques de la recette originale. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Fonds spéciaux | Note publique |
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5000339342 | 6634 LORE F | DVD | Bibliothèque Centrale | Libre accès | En rayon Disponible |