Titre : | La bio : entre business & projet de société |
Auteurs : | Philippe Baqué, Auteur Philippe Baqué, Directeur de publication, rédacteur en chef Hind Aïssaoui Bennani, Collaborateur Pierre Besse, Collaborateur Michel Besson, Collaborateur |
Editeur : | Marseille : Agone |
Année de publication : | 2012 |
Collection : | Contre-feux |
Présentation physique : | 428 p.21 cm |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7489-0170-2 |
Mots clés : |
Agriculture biologique -- Aspect économique -- 1990-2020
Produits biologiques -- Industrie et commerce -- 1990-2020 Agriculture -- Aspect environnemental -- 1990-2020 Aliments biologiques -- Industrie et commerce |
Note générale : | Notes bibliogr. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Fonds spéciaux | Note publique |
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5000337210 | 6311 BAQU B | Papier | Bibliothèque Centrale | Libre accès | En rayon Disponible |