Titre : | Les consommations d'énergie en bâtiment d'élevage laitier : Repères de consommations et pistes d'économies |
Auteurs : | J. Charlery, Auteur E. Souday, Auteur |
Editeur : | Paris : Institut de l'Elevage |
Année de publication : | 2009 |
Collection : | Synthèse |
Présentation physique : | 31p.(+tb+gh+illu+ph+bibl) |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84148-555-0 |
Mots clés : |
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Note générale : | D |
Résumé : | Pour répondre aux objectifs de réduction des consommations d'énergie fossile et d'émission de gaz à effet de serre, l'ADEME a commandé une étude à l'Institut de l'Elevage et aux Chambres Régionales d'Agriculture de Bretagne et Pays de la Loire. [...] Pour répondre aux objectifs de réduction des consommations d'énergie fossile et d'émission de gaz à effet de serre, l'ADEME a commandé une étude à l'Institut de l'Elevage et aux Chambres Régionales d'Agriculture de Bretagne et Pays de la Loire. Des enquêtes ont été conduites sur un échantillon de 60 exploitations réparties sur le territoire national de sorte à appréhender les consommations d'électricité pour le fonctionnement du bâtiment (traite, réfrigération du lait, éclairage, ...) et de fioul pour la mise en oeuvre des pratiques d'élevage (distribution de fourrages, paillage, ...). En élevage laitier la consommation énergétique globale en bâtiment représente en moyenne 884 kWh/VL soit 128 Wh/l de lait. La moitié de ces consommations concerne l'électricité, et l'autre moitié le fioul. Des pistes de réduction des consommations d'énergie (pré-refroidisseur de lait, aménagement de la laiterie, optimisation de l'utilisation des tracteurs, ...) ont été identifiées et peuvent être proposées aux éleveurs pour réduire la dépendance énergétique de l'exploitation. D'autres pistes qui concernent la substitution de l'énergie fossile par des énergies renouvelables sont également envisageables en élevage laitier. Enfin le référentiel sur les consommations d'énergie a permis l'élaboration d'un auto-diagnostic destiné aux éleveurs désireux d'apprécier leur niveau de dépendance énergétique. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Fonds spéciaux | Note publique |
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700019290 | B/VI/FRAN/113/2 | Papier | Bibliothèque de l'Agriculture | Fonds Agriculture | En rayon Disponible |