Titre : | Guerre des protéines et Crise agricole européenne |
Auteurs : | J. Blanchet, Auteur L. Hottlet, Auteur O. Rollet, Auteur |
Editeur : | Paris : Agridécisions |
Année de publication : | 1999 |
Collection : | Débat |
Présentation physique : | 127p.(+tb+gh+flch+bibl) |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-912199-03-4 |
Autre ISBN/ISSN : | 2-912199-03-4 |
Mots clés : |
INAG
POLI FRAN SECT ENER CRIS ALBE COEX EVOL CERE CEEU INTE MARC MOND SOUT LIBR SUBS MAIS DEFI SOYA COLZ PINT STOC DEAP COMP PRNE TAPI AGRU AUCO TOSO PRBA |
Note générale : | A |
Résumé : | Dans cet ouvrage, les auteurs montrent comment la méthode des négociations internationales par produits a conduit la politique agricole européenne dans une impasse. La disparité du régime des échanges entre, d'une part les céréales (protégées et[...] Dans cet ouvrage, les auteurs montrent comment la méthode des négociations internationales par produits a conduit la politique agricole européenne dans une impasse. La disparité du régime des échanges entre, d'une part les céréales (protégées et soutenues) et d'autre part les oléoprotéagineux (totalement libérés), fait que l'Europe produit trop de céréales et importe 75% de ses besoins en protéines. Ils dénoncent ce mécanisme infernal comme étant le plus grand échec de la politique agricole européenne. Dans les deux cas l'Europe est en état de déséquilibre et de dépendance. En outre, elle se présente dans de mauvaises conditions face au marché mondial de la viande, secteur pourtant promis à un bel avenir du fait de la croissance de la population mondiale et du développement de l'alimentation carnée.Cet ouvrage s'articule en quatre parties distinctes : 1) diversité de produits pour une filière européenne intégrée de l'alimentation animale et les mécanismes de substitution entre les matières premières; 2) l'évolution récente (accords internationaux, commerce extérieur, consommation, débouchés...) des marchés des matières riches en énergie (céréales et produits de substitution des céréales (PSC) (corn gluten feed, manioc, citrus)) dans le monde, l'U.E. et en France; 3) l'évolution récente des marchés des matières riches en protéines (tourteaux et protéagineux); 4) le pouvoir stratégique de l'alimentation animale : les origines du déficit européen en protéines; crise européenne : la déformation de l'appareil de production; perspectives pour le marché de l'alimentation animale. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Fonds spéciaux | Note publique |
---|---|---|---|---|---|---|---|
70002825 | B/I/FRAN/133 | Papier | Bibliothèque de l'Agriculture | Fonds Agriculture | En rayon Disponible |