Titre : | Créer une ferme pédagogique : de l'idée à la réalisation |
Auteurs : | M.S. Coquillaud, Auteur V. Daniel, Auteur M. Thou, Auteur |
Editeur : | Dijon : Éducagri |
Année de publication : | 2004 |
Présentation physique : | 254p.(+tb+bibl) |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84444-304-5 |
Autre ISBN/ISSN : | 2-84444-304-4 |
Mots clés : |
FRAN
LEGI TOUR RURA EDUC |
Note générale : | A |
Résumé : | Créer une ferme pédagogique ou développer l'accueil éducatif à la ferme est une activité qui ne s'improvise pas. Face à ce constat, cet ouvrage constitue un véritable guide pour ceux qui souhaitent concrétiser leur projet de ferme pédagogique, s[...] Créer une ferme pédagogique ou développer l'accueil éducatif à la ferme est une activité qui ne s'improvise pas. Face à ce constat, cet ouvrage constitue un véritable guide pour ceux qui souhaitent concrétiser leur projet de ferme pédagogique, structure qui devient aujourd'hui l'un des principaux outils de communication de l'agriculture.Après une présentation du contexte français des fermes pédagogiques (historique, définition, organisation professionnelle, ...), les attentes des différents publics (scolaire, familial, touristique, séniors, handicapés, ...) sont analysées. Une méthodologie de projet est proposée, permettant de construire son idée, étape par étape (définir un premier projet, identifier les ressources, réaliser un diagnostic de territoire et de site, mettre en forme le projet pédagogique). Pour passer du projet à la réalisation, des apports réglementaires agricoles et d'accueil du public sont complétés par des apports techniques (définir les moyens : cheptel, cultures, occupation des sols, aménagement des bâtiments d'accueil), économiques, juridiques (fiscalité, statut et compétence du personnel, assurance, ...) et pédagogiques (rédaction d'un projet d'animation, choix des thèmes à développer, ...). |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Fonds spéciaux | Note publique |
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70003453 | B/II/FRAN/189 | Papier | Bibliothèque de l'Agriculture | Fonds Agriculture | En rayon Disponible |