Titre : | Ces peurs qui nous gouvernent : sécurité sanitaire : faut-il craindre la transparence ? |
Auteurs : | Martin Hirsch |
Editeur : | Paris : Albin Michel |
Année de publication : | 2002 |
Présentation physique : | 295 p.23 cm |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-226-13080-8 |
Autre ISBN/ISSN : | 2-226-13080-2 |
Mots clés : |
Maladies d'origine alimentaire -- Prévention -- France
Principe de précaution -- France Risques pour la santé -- France |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Fonds spéciaux | Note publique |
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5000322464 | 6143 HIRS C | Papier | Bibliothèque Centrale | Réserve Bovesse | En rayon Disponible |