| Titre : | Le désarroi des producteurs bio : enquête |
| Auteurs : | Clémence Dumont, Auteur |
| Dans : | Tchak ! (N°4, 13/01/2021 - Décembre 2020 - janvier - février 2021) |
| Présentation physique : | p. 33-58 |
| Mots clés : |
Agriculture biologique
Aliments biologiques Produits agricoles -- Commerce Petits commerces |
| Résumé : | Ce dossier est le fruit d'une quarantaine d'interviews, dont la moitié avec des agriculteurs et artisans bio...un décalage apparaît entre la vogue du bio et la réalité de ceux qui le produisent ! |
Localisation du fascicule-source
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Fonds spéciaux | Note publique |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| gen019066 | RAIS T | Papier | Bibliothèque Centrale | Périodiques | Consultable sur place Exclu du prêt |
