Titre : | Innovation, productivité et durabilité dans le secteur agricole et alimentaire : principales conclusions des examens par pays et leçons pour l’action publique |
Auteurs : | Organisation de coopération et de développement économiques, Auteur |
Editeur : | Paris : Organisation de coopération et de développement économiques |
Année de publication : | 2019 |
Présentation physique : | 203 p.tableaux, graphiques |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-92-64-89130-2 |
Autre ISBN/ISSN : | 978-92-64-93081-0 |
Mots clés : |
Politique agricole
Agriculture -- Innovations technologiques Agriculture -- Productivité Agriculture -- Aspect environnemental Agriculture durable Politique alimentaire Industries agroalimentaires |
Note générale : | Bibliogr. en fin de chapitres |
Résumé : |
Des marchés qui fonctionnent bien dans un environnement réglementaire et de politique publique stable sont essentiels pour améliorer la productivité et la durabilité du secteur alimentaire et agricole. Cela permettrait au secteur de répondre à l[...]
Des marchés qui fonctionnent bien dans un environnement réglementaire et de politique publique stable sont essentiels pour améliorer la productivité et la durabilité du secteur alimentaire et agricole. Cela permettrait au secteur de répondre à la demande croissante d'aliments sains, sûrs et nutritifs sans endommager les ressources naturelles, ainsi que de faire face aux défis croissants imposés par le changement climatique.
Le présent rapport contient les principales conclusions et leçons tirées d’une série d’examens par pays sur la manière dont les politiques publiques peuvent améliorer la productivité et la durabilité sectorielles grâce à leurs effets sur l’innovation, les changements structurels, l’utilisation des ressources naturelles et le changement climatique. Pour améliorer l'environnement de l’action publique, il faudrait supprimer les politiques qui faussent le plus les marchés et retiennent les agriculteurs dans des activités peu compétitives et à faible revenu, nuisent à l'environnement, freinent l'innovation, ralentissent les changements structurels et générationnels et affaiblissent la capacité de résilience. La politique agricole devrait plutôt s’orienter vers des mesures facilitant l'adoption de technologies et de pratiques qui utilisent les ressources de manière plus efficace et durable, et qui contribuent à réduire les émissions de gaz à effet de serre. Comme indiqué dans toutes les revues, il est important que les systèmes d'innovation agricole soient davantage collaboratifs et répondent mieux aux besoins réels. Cela nécessite souvent des systèmes de gouvernance plus efficaces, incluant l'élaboration de stratégies à long terme, le renforcement des liens entre les acteurs nationaux et internationaux et la mise au point de procédures d'évaluation complètes et cohérentes. Le financement public de la recherche alimentaire et agricole est crucial et les efforts du secteur privé doivent être renforcés, notamment par le biais de partenariats public-privé. Les systèmes de conseil et de vulgarisation agricoles doivent inclure des prestataires publics et privés compétitifs qui répondent à l’ensemble des besoins. Enfin, l'amélioration de la cohérence globale des politiques contribuerait à renforcer la confiance et à accroître l'efficacité des politiques à chaque étape de la chaîne alimentaire et agricole. [Présentation par le site internet de l'éditeur] |
Note de contenu : |
Chapitre 1. Principaux enseignements pour l’action publique d’une série d’examens par pays
Chapitre 2. Les défis de la productivité et de la durabilité dans le secteur agricole et alimentaire
Chapitre 3. Déterminants de la performance de l’agr[...]
Chapitre 1. Principaux enseignements pour l’action publique d’une série d’examens par pays
Chapitre 2. Les défis de la productivité et de la durabilité dans le secteur agricole et alimentaire Chapitre 3. Déterminants de la performance de l’agriculture en matière de productivité et de durabilité Chapitre 4. Cadre général de la politique agricole Chapitre 5. La politique d’innovation et le système d’innovation agricole Chapitre 6. Cadre général d’action pour le secteur agricole et alimentaire Chapitre 7. Cohérence de l’action publique dans le secteur agricole et alimentaire Annexe A. Aperçu des concepts et indicateurs utilisés dans le schéma d’analyse Annexe B. Aperçu des pays étudiés Annexe C. Notes par pays (Australie, Brésil, Canada, Chine, Estonie, Japon, Corée, Lettonie, Pays-Bas, Suède, Turquie, États-Unis) |
Précision sur le document : | Rapport/Etude |
Documents numériques (1)
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