Titre : | Mange Wallonie |
Auteurs : | René Sépul, Auteur Cici Olsson, Photographe |
Editeur : | Bruxelles : Sh-Op |
Année de publication : | 2013 |
Présentation physique : | 320 p.ill.25 cm |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9600933-2-2 |
Mots clés : |
Wallonie (Belgique)
Produits du terroir -- Wallonie (Belgique) Produits du terroir Cuisine |
Résumé : |
Ce projet présente vingt-cinq restaurants de Wallonie. Certains sont étoilés ; d'autres pas. Certains proposent une cuisine gastronomique, d'autre se positionnent plutôt dans le créneau de l'auberge familiale ou du bistrot gourmand. Dans un cas [...]
Ce projet présente vingt-cinq restaurants de Wallonie. Certains sont étoilés ; d'autres pas. Certains proposent une cuisine gastronomique, d'autre se positionnent plutôt dans le créneau de l'auberge familiale ou du bistrot gourmand. Dans un cas comme dans l'autre, on y mange bien.
La sélection témoigne de la diversité gastronomique de Wallonie. René Sépul l'a composée en toute subjectivité. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Fonds spéciaux | Note publique |
---|---|---|---|---|---|---|---|
BC000000005052 | 6415 (493W) SEPU M | Papier | Bibliothèque Centrale | Libre accès | En rayon Disponible |