| Titre : | Tout savoir sur notre alimentation : démêler le vrai du faux ! |
| Auteurs : | Pierre Feillet, Auteur |
| Editeur : | Les Ulis : EDP sciences |
| Année de publication : | 2018 |
| Présentation physique : | 229 p.tabl.21 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7598-2159-4 |
| Autre ISBN/ISSN : | 978-2-7598-2177-8 |
| Mots clés : |
Alimentation -- Aspect environnemental
Aliments -- Qualité Risques alimentaires |
| Note générale : | Glossaire |
| Résumé : | Les Français s’inquiètent de la qualité de leur alimentation. Face aux crises sanitaires qui se succèdent au fil des ans, ils s’interrogent sur la meilleure façon de se nourrir. Leur choix n’est pas facile en raison de la multiplication des avi[...] |
| Note supplémentaire : | Mis en ligne sur Cairn Sciences au 1er semestre 2022 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Fonds spéciaux | Note publique |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BC000000005067 | 6410 FEIL T | Papier | Bibliothèque Centrale | Libre accès | En rayon Disponible |
Documents numériques (2)
 eBook (accès IP pour le SPW) URL | Feuilleter un extrait et la table des matières URL |
