| Titre : | Dynamiques des agricultures biologiques : effets de contexte et appropriations |
| Auteurs : | Aurélie Cardona, Directeur de publication, rédacteur en chef Fanny Chrétien, Directeur de publication, rédacteur en chef Benoît Leroux, Directeur de publication, rédacteur en chef Fabrice Ripoll, Directeur de publication, rédacteur en chef Delphine Thivet, Directeur de publication, rédacteur en chef |
| Editeur : | Versailles : Quae |
| Autre Editeur : | Dijon : Éducagri |
| Année de publication : | 2014 |
| Collection : | Sciences en partage |
| Présentation physique : | 260 p.ill.24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7592-2159-2 |
| Autre ISBN/ISSN : | 978-2-84444-966-5 |
| Mots clés : |
Agriculture biologique
Agriculture -- Aspect environnemental Agriculture durable Politique agricole -- Aspect environnemental |
| Note générale : | Bibliogr. p. 241-258 |
| Résumé : | Ancré dans différentes disciplines des sciences sociales (anthropologie, sociologie, géographie, sciences de l’éducation), cet ouvrage analyse les nombreuses formes d’agricultures alternatives au modèle agricole dit conventionnel. Organisé en [...] |
Documents numériques (1)
 eBook (accès IP pour le SPW) URL |
