| Titre : | Une endive de qualité vendue à l'unité |
| Auteurs : | B. Cailliez, Auteur |
| Dans : | La France Agricole (n° 3105, 01/10/2005 - octobre 2005) |
| Présentation physique : | p. 28-29 |
| Mots clés : |
QUAL
LEGU COND WITL |
| Note générale : | E |
| Résumé : | Pour valoriser l'endive avec moins d'amertume qu'ils produisent depuis plusieurs années, un exploitant de la Somme a créé la Nat'ive et exploité deux innovations : une nouvelle méthode d'affinage de l'endive en salle qui la rend moins amère et l[...] |
Localisation du fascicule-source
Exemplaires (4)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Fonds spéciaux | Note publique |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 700014106 | R/VII/FRAN/11 | Papier | Bibliothèque de l'Agriculture | Fonds Agriculture | En rayon Disponible | ||
| 700014107 | R/VII/FRAN/11 | Papier | Bibliothèque de l'Agriculture | Fonds Agriculture | En rayon Disponible | ||
| 700014108 | R/VII/FRAN/11 | Papier | Bibliothèque de l'Agriculture | Fonds Agriculture | En rayon Disponible | ||
| gen006370 | La France Agricole | Papier | Bibliothèque de l'Agriculture | Périodiques | Consultable sur place Exclu du prêt |
