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PapierVéronique Duval Arles : Actes sud 2023 coll. Domaine du possible, ISSN 2119-3312 309 p.- [8] p. de planchesLa question du devenir des terres et des paysans est vitale, c’est pourtant l’une des moins visibles dans le débat public. Depuis les années 2010, 200 fermes disparaissent chaque semaine en France dans l’indifférence générale. Alors que la ...Livre
Papier et numériqueDepuis de nombreuses années, le secteur de la production de viande bovine est soumis à de multiples contraintes et défis : rentabilité, libéralisation croissance, traçabilité, qualité des produits, augmentation du prix des intrants, respect de l’e...Livre
PapierPerma-culture : les ouvrages fondateurs de l'agriculture pérenne, 1Une agriculture pérenne pour l'autosuffisance et les exploitations de toutes tailles
Bill Mollison Nouvelle édition revue, corrigée et augmentée de références francophones récentes. Condé-sur-Noireau, Athis-Val de Rouvre : Corlet, Charles 2021 coll. Équilibres, ISSN 1291-9608 296 p.La permaculture consiste à réaliser les effets bénéfiques de judicieuses associations de plantes (diverses et nombreuses) et d'animaux (assez divers et nombreux eux aussi). Elle vous apprend à créer une sorte d'"écologie cultivée", ou de semi-cul...Livre
Papier et numériqueBousculant nos connaissances scientifiques en matière de virologie et d’épidémiologie, la pandémie du COVID-19 a provoqué un confinement mondial qui a eu immédiatement de graves conséquences socio-économiques. Paradoxalement, elle semble être un...Livre
NumériquePlus de 40 % des espèces d’insectes sont en déclin dans le monde, déplorent l’ONG Friends of the Earth Europe et l’institut Heinrich Böll. Cet Atlas des Insectes dénone l’utilisation des pesticides. Les deux organisations appellent à rédui...Livre
PapierLa 4e de couverture indique : "Quel avenir pour l'agriculture française ? ? Les paysans le savent-ils eux-mêmes ? ? Eternels perdants des systèmes économiques, ils sont assommés de normes, noyés dans la paperasserie, suspectés par les médias d'êtr...Livre
PapierComment vivre dans le respect des limites et des ressources de la nature ? Alors que la production mondiale de pétrole a atteint son maximum et que c'en est désormais fini de l'énergie fossile bon marché, la permaculture constitue une réponse prag...Livre
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