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Livre
PapierAndré Leroi-Gourhan Nouvelle édition Paris : Albin Michel 1973 coll. Sciences d'aujourd'hui ; 2 475 p.À travers l'analyse des techniques de la chasse et de l'agriculture, de la cuisine et de l'habitation, le grand préhistorien et ethnologue que fut André Leroi-Gourhan nous livre sa compréhension de l'univers techno-économique. « La technologie do...