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PapierJean-Pierre Devroey Treignes : DIRE 1995 coll. L'homme et son terroir, ISSN 0776-7218 ; 112, Publication 254 p.Une riche et volumineuse étude sur le Seigle : ses particularités, l'histoire de sa culture et sa représentation à travers le temps et les peuples. [Présentation par le site internet de l'Écomusée du Viroin]
