Pesticides -- Évaluation du risque -- France |
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Papier et numériqueJean-Noël Jouzel Paris : Presses de Sciences Po 2019 coll. Collection académique, ISSN 1771-673X 261 p.Les pesticides sont des produits dangereux. Pour cette raison, ils comptent parmi les substances chimiques les plus surveillées et ce, depuis des décennies. Des agences d'évaluation des risques contrôlent leur mise sur le marché et assurent une to...