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PapierCette étude explique de manière claire les prix et les coûts dans la chaîne de la viande bovine. Pour chaque maillon, on a systématiquement rassemblé et analysé des données, pour que les mécanismes de transmission des prix et des coûts soient plus...Autre (ne pas utilier)
PapierEn France, l'alimentation fait partie des premiers postes de dépenses des ménages (16,4 % du budget des ménages en 2006) et pèse plus fortement sur les ménages modestes (18,4 % de leur budget). En outre, il s'agit d'une dépense incompressible : mê...Livre
PapierL. Fabry Gembloux : Faculté universitaire des sciences agronomiques de Gembloux 2009 coll. extr. Quatorzième Carrefour des Productions Animales : Les filières bovines dans la tourmente : Produire plus et mieux avec moins (Gembloux, 11 février 2009) 8p.Cet article envisage successivement : évolution des structures de production (1984-2007); évolution constatée dans les exploitations laitières spécialisées en région Herbagère Liégeoise et Haute-Ardenne; résultats économiques (2007) d'un échantill...Livre
PapierThis report provides an overview on production costs and margins of farms specialised in beef production from 2000 to 2006. The analysis is based on the latest Farm Accountancy Data Network (FADN) data available. The farms are classified according...Autre (ne pas utilier)
PapierGlobal events that drove food prices to recordhighs in 2007 and 2008 served as a reminder that humanity cannot take food production for granted. As a result, agricultural research has been refocused on the goal of producing enough food for the wor...Livre
PapierL'auteur commente les résultats de 227 exploitations pratiquant exclusivement la vache allaitante dans trois régions de Wallonie (Ardenne, Famenne et Jurassique) : résultats techniques, résultats économiques (production brute par vache, coûts de p...Livre
PapierLe but de ce mémoire est de parvenir à un état des lieux du secteur caprin, petit secteur d'élevage peu connu ou mal connu en Wallonie, grâce à une enquête réalisée auprès des éleveurs. Pour ce faire, la photographie des élevages de chèvres est fa...Autre (ne pas utilier)
PapierLe groupe de travail ¿Transparence des prix dans le secteur du lait et de la viande¿, créé par le Ministre de l¿Entreprise, a chargé le SPF Economie d¿analyser les récentsdéveloppements dans les prix des produits laitiers et de contribuer ainsi à ...Autre (ne pas utilier)
PapierP. Rodgers Bruxelles : Parlement européen, Direction Politiques structurelles et de cohésion, Agriculture et Développement rural 2008 coll. Study xvi, 141p.This study describes the development of fish prices, value-added and marketing of fish from production by fishing and aquaculture to sales to the final consumer through retailing and catering, along the various distribution chains. It covers seven...Autre (ne pas utilier)
PapierV. Campens Brussel : Vlaamse Overheid, Departement Landbouw en Visserij, Afdeling Monitoring en Studie 2008 58p.De bedoeling van dit rapport is om de gehele vleesveesector in kaart te brengen. In een eerste hoofdstuk wordt de vleesveehouderij in Vlaanderen beschreven op het niveau van de landbouwbedrijven. De rentabiliteit van de vleesveehouderij is laag in...Autre (ne pas utilier)
PapierCe document a pour but de faire une comparaison, aussi large que possible, des biomasses d¿origines agricoles pouvant être utilisées pour produire de l¿énergie dans des unités utilisant une conversion thermo-chimique (combustion, pyrolyse, gazéifi...Livre
PapierDe literatuurstudie onderzoekt de invloed van internationale aspecten, meer bepaald de WTO-onderhandelingen, en budgettaire aspecten op het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid. Dit landbouwbeleid evolueert steeds meer naar een beleid van directe ontk...Article
Papierp. 3-4Selon les simulations réalisées au moyen du système Sepale, la réforme telle que proposée par la Commission européenne aurait des effets variables selon les régions. La production dimunuerait nettement en Flandre, surtout dans le cas des petites e...Autre (ne pas utilier)
PapierUne évaluation des conséquences de la réforme de l'OCM sucre pour les exploitations agricoles est réalisée à l'aide du système d'aide à la décision SEPALE (Système d'Évaluation des Politiques Agricoles et Environnementales). Après un bref aperçu d...Autre (ne pas utilier)
PapierJ.-M. Bouquiaux Louvain-La-Neuve : Université catholique de Louvain, Faculté d'ingéniérie biologique, agronomique et environnementale 2005 348p.Après une introduction (qu'est-ce qu'une exploitation agricole?;les principes de base de la gestion; les grandeurs économiques (fondamentales, dérivées) de l'exploitation), ce cours examine successivement : 1) le jeu de l'intérêt composé dans le t...
