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Papierp. 32-33Mettre en pratique un modèle d'agriculture durable. Tel est l'objectif que se sont fixé la famille Dupuis en créant en 2007 la ferme de la Baillerie à Bousval. Sur 10ha, avec un élevage de chèvre et une fromagerie artisanale, elle démontre qu'il e...Autre (ne pas utilier)
PapierG. Barbin Paris : Institut de l'Elevage 2009 coll. Le Dossier économie de l'élevage, ISSN 1273-8638 54p.Cette publication annuelle analyse la production caprine en France, en Europe et dans le monde : cheptel, exploitations, collecte, fabrications industrielles, identification du produit, consommation, prix du lait, abattages, ...Autre (ne pas utilier)
PapierG. Barbin Paris : Institut de l'Elevage 2009 coll. Le Dossier économie de l'élevage, ISSN 1273-8638 72p.Cette publication annuelle analyse la production laitère. C'est un outil indispensable pour tous ceux qui s'intéressent à l'économie laitière car outre des analyses, on y trouve l'ensemble des statistiques de l'élevage mises à jour et commentées (...Livre
PapierCe volumineux rapport reprend les informations statistiques concernant l'agriculture dans les 25 États membres ainsi que dans les pays candidats à l'adhésion de l'UE : Taux de change; Données de base (chiffres clés généraux et de l'agriculture); T...Autre (ne pas utilier)
PapierGlobal events that drove food prices to recordhighs in 2007 and 2008 served as a reminder that humanity cannot take food production for granted. As a result, agricultural research has been refocused on the goal of producing enough food for the wor...Autre (ne pas utilier)
PapierG. Barbin Paris : Institut de l'Elevage 2009 coll. Le Dossier économie de l'élevage, ISSN 1273-8638 72p.Les marchés mondiaux des produits industriels laitiers se sont effondrés sur le second semestre 2008 encore plus rapidement et violemment qu¿ils s¿étaient envolés en 2007. Réduits de moitié en l¿espace de quinze mois depuis leur record historique,...Autre (ne pas utilier)
PapierThis report summarises the main results and underlying assumptions of medium-term projections for the markets of some key agricultural commodities (cereals, oilseeds, sugar, meat (beef and veal, pig, poultry, consumption eggs, sheep and goat), mil...Compte rendu analytique
PapierCe rapport annuel de la CBL se divise en deux parties : 1) Objectifs et structure de la C.B.L.; compte rendu de l'Assemblée Générale; 2) Aperçu, enrichi de nombreuses données statistiques, de la situation économique dans le secteur laitier en 2007...Article
PapierI. Wegnez pp. 36-40 : tabl.Le taux de pénétration du fromage en Belgique est énorme : 99,8 p.c. avec 12,63 kg per capita consommés annuellement et achetés presque chaque semaine (48,6 fois/an). Si ce marché ne cesse de progresser, il se montre cependant en pleine mutation d...Autre (ne pas utilier)
PapierG. Barbin Paris : Institut de l'Elevage 2008 coll. Le Dossier économie de l'élevage, ISSN 1273-8638 88p.Cette publication annuelle analyse la production caprine en France : exploitations, collecte, fabrications industrielles, identification du produit, consommation, prix du lait, abattages; situation mondiale.Les projections à l'horizon 2015 laissen...Autre (ne pas utilier)
PapierG. Barbin Paris : Institut de l'Elevage 2008 coll. Le Dossier économie de l'élevage, ISSN 1273-8638 72p.Cette publication annuelle analyse la production laitère. C'est un outil indispensable pour tous ceux qui s'intéressent à l'économie laitière car outre des analyses, on y trouve l'ensemble des statistiques de l'élevage mises à jour et commentées (...Autre (ne pas utilier)
PapierThis report is an annual comparative analysis of projections (2008-2017) for agricultural commodity markets (rice, wheat, maize, barley and sorghum, soybeans, sunflower, sugar; dairy and meats) based on projections from OECD in coordination with F...Livre
PapierCe volumineux rapport reprend les informations statistiques concernant l'agriculture dans les 25 États membres ainsi que dans les pays candidats à l'adhésion de l'UE : Taux de change; Données de base (chiffres clés généraux et de l'agriculture); T...Autre (ne pas utilier)
PapierLa maîtrise de la contamination des produits laitiers par Staphylococcus aureus, agent pathogène incriminé dans les toxi-infections alimentaires, responsable de défauts de conformité des fromages, constitue encore aujourd¿hui un enjeu économique e...Livre
PapierLe but de ce mémoire est de parvenir à un état des lieux du secteur caprin, petit secteur d'élevage peu connu ou mal connu en Wallonie, grâce à une enquête réalisée auprès des éleveurs. Pour ce faire, la photographie des élevages de chèvres est fa...
