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PapierArticle
Papierp. 4La commissaire européenne à l'Agriculture se félicite du système de surveillance des prix pour le pain, le lait et la viande qui va être mis en place dans l'UE. Sur son blog, Mariann Fischer Boel se montre étonnée par le prix du pain dans sa boula...Article
PapierS. Barlow 39p. : (+bibl)Following a request from the European Commission the European Food Safety Authority (EFSA) was asked to provide a scientific opinion on potential risks arising from nanoscience and nanotechnologies on food and feed safety. This opinion addresses e...Livre
PapierAgrofuels in the Americas looks at the ways in which agribusiness and energy corporations are taking advantage of peak oil, climate concerns, and global free trade rules to shape the future of agriculture to their profitable advantage. The followi...Autre (ne pas utilier)
PapierCette étude explique de manière claire les prix et les coûts dans la chaîne de la viande bovine. Pour chaque maillon, on a systématiquement rassemblé et analysé des données, pour que les mécanismes de transmission des prix et des coûts soient plus...Autre (ne pas utilier)
PapierQu'est-ce que la PAC? D'après la COPA-COGECA? les enjeux sont les suivants : sécurité et stabilité alimentaires pour 500 millions de consommateurs; sécurité alimentaire, choix, qualité et informations pour les consommateurs; La compétitivité de l¿...Autre (ne pas utilier)
PapierBruxelles : Centre de recherche et d'information des organisations de consommateurs 2009 coll. Etudier 67p.La montée du chômage, l¿éclatement de la Belgique et l¿insécurité apparaissent comme des éléments d'inquiétude aux yeux des consommateurs. La crise est réelle et il faut réagir! Le CRIOC s'est penché sur les préoccupations des consommateurs en mat...Autre (ne pas utilier)
PapierCréé au début de l'année 2008, l'Observatoire de la qualité de l'alimentation (OQALI) est un outil inscrit dans le PNNS (Programme national nutrition santé). Son objectif est de suivre dans le temps la qualité nutritionnelle des produits transform...Autre (ne pas utilier)
PapierCréé au début de l'année 2008, l'Observatoire de la qualité de l'alimentation (OQALI) est un outil inscrit dans le PNNS (Programme national nutrition santé). Son objectif est de suivre dans le temps la qualité nutritionnelle des produits transform...Autre (ne pas utilier)
PapierCréé au début de l'année 2008, l'Observatoire de la qualité de l'alimentation (OQALI) est un outil inscrit dans le PNNS (Programme national nutrition santé). Son objectif est de suivre dans le temps la qualité nutritionnelle des produits transform...Autre (ne pas utilier)
PapierEuropean food safety regulation and the developing countries : Regulatory problems and possibilities
M. Broberg Copenhagen : Danish institute for international studies 2009 coll. DIIS working paper 44p.Many developing countries are highly dependent upon exports of agricultural products, and for many of these countries the European Community is the primary export market. Increasingly, however, the developing country exporters are met with stringe...Autre (ne pas utilier)
PapierOver the next few decades, the global food system will come under renewed pressure from the combined effects of seven fundamental factors: population growth, the nutrition transition, energy, land, water, labour and climate change. The combined ef...Livre
PapierThe release of this year¿s Global Economic Prospects finds the world economy at a crossroads. Markets all over the world are engulfed in a global economic crisis, with stockmarkets sharply down and volatile, almost all currencies having depreciate...Autre (ne pas utilier)
PapierSavez-vous que nos choix alimentaires ont un impact sur l¿environnement ? Tout au long du cycle, de leur production jusque dans nos assiettes, les denrées alimentaires nécessitent la consommation de beaucoup d¿énergie, d¿eau, de matières premières...Autre (ne pas utilier)
PapierLa filière viande bovine est soumise à la hausse tendancielle des coûts de production avec l¿augmentation des prix des intrants alimentaires et de l¿énergie. Cette perte de compétitivité arrive au moment même où la viande bovine est bousculée au n...
