Rameau
Consommation durable
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NumériqueSerge Latouche 2e éd. mise à jour Paris : Presses universitaires de France 2022 coll. Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 ; 4134 127 p.Tout notre système économique repose sur l’idée de croissance. Pour investir, se développer, lutter contre le chômage, rembourser la dette, améliorer nos conditions de vie, il faudrait encore de la croissance, toujours de la croissance… Mais comme...Article
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PapierComment revisiter son quotidien, dans une démarche de consommation sobre ? La sobriété est une posture, une attitude morale, une façon d'être en relation au monde qui se traduit dans de multiples façons de faire et de consommer. Elle peut faire s...Livre
Papier et numériqueKaren Delchet-Cochet Londres : ISTE 2021 coll. Innovation, entrepreneuriat et gestion. Finance moderne, innovation managériale et croissance économique. Finance moderne, innovation managériale et croissance économique ; vol. 3 261 p.Le changement climatique, l'effondrement de la biodiversité, l'augmentation des inégalités sont autant de défis impliquant une modification de nos pratiques dignes de ce que certains appellent une "révolution copernicienne". L'économie circulaire,...Livre
Papier et numériqueC'est bien une révolution qui se profile à l'horizon : il sera bientôt possible de manger de la viande sans tuer d'animaux ! Pour la première fois, l'humanité est sur le point de maîtriser la production de viande sans animaux. Cette prouesse techn...Article
Jacques Mirenowicz p. 40-42Plus grande multinationale au monde, Amazon est l'un des plus grands distributeurs d'habits et de chaussures, qui par ses pratiques commerciales hyperagressives, alourdit l'impact déjà colossal de la fast fashion...Fascicule
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PapierRetrouver une philosophie saine et optimiste de la vie. Les conséquences du changement climatique affectent de plus en plus notre quotidien et nos habitudes. À l'échelle individuelle, locale, nationale, internationale, des solutions existent po...Livre
NumériqueLa pandémie porte une atteinte sans précédent au tissu économique et creuse les inégalités au détriment des plus modestes. Dans le même temps, tout doit être fait pour que cette crise ne se traduise pas par un nouveau retard sur nos objectifs envi...Livre
NumériqueDurant 18 mois, les participants du séminaire "Démocratie Alimentaire" animé par l’UMR 951 Innovation et le CREAM Université de Montpellier, ont travaillé à ce que pourrait être un droit à l’alimentation dit durable. Cette démarche encastrée dans ...Livre
PapierUn ouvrage de référence sur l'écologie pour agir au quotidien. Tous les domaines de notre vie quotidienne peuvent s’inscrire dans une démarche plus économe en ressources grâce à des gestes et des décisions simples. Il suffit d’un peu de logique p...Livre
PapierVous avez une conscience écologique mais vous n'êtes pas militant ? Vous voulez agir mais vous ne savez pas par où commencer ? Vous vous demandez comment réinventer la société ? Ce livre n'a pas été écrit pour rebondir sur la crise du Covid-19 po...Livre
PapierLa révolution écologique est en marche. Elle va nécessairement bouleverser les modes de vie des individus et les stratégies politiques des États. Le signal d'alarme le plus évident est le climat, dont le dérèglement affecte la planète entière, ma...Fascicule
PapierYves Raisière Floreffe : Coopérative d'édition pour l'agriculture et l'alimentation autrement SCRLFS 2020-...Tchak ! La revue paysanne et citoyenne qui tranche est un projet éditorial qui englobe une revue trimestrielle (une centaine de pages), un site internet, des flux vers les réseaux sociaux. Le premier numéro a été publié mi-février 2020. Tchak! s...Livre
PapierIsabelle Louet Paris : Massin 2019 coll. Entretenir sa maison au naturel : adoptez la green attitude ! 192 p.Mieux consommer au quotidien, ça s'apprend ! Cela passe par une bonne lecture des étiquettes des produits de consommation courante, une connaissance minimale des circuits de distribution, un souci de son bien-être et de celui des autres mais aussi...