Termes génériques
Rameau
Développement économique -- Aspect environnemental
Agriculture -- Aspect environnemental
Termes spécifiques
Rameau Agriculture raisonnée
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Livre
PapierPerrine Hervé-Gruyer 2e éd. Arles : Actes sud 2017 coll. Domaine du possible, ISSN 2119-3312 367 p., 16 p. de planchesEn 2004, Perrine et Charles Hervé-Gruyer créent la Ferme du Bec Hellouin, en Haute-Normandie. Cette ferme fait aujourd’hui référence en matière d’agriculture naturelle et attire des visiteurs du monde entier. Ce récit est celui d’une famille qui ...Livre
Papier et numériqueDans un contexte économique incertain et face à des demandes sociétales de plus en plus pressantes, les systèmes de production animale et végétale doivent proposer de nouveaux modèles productifs, économiquement viables, respectueux de l'environnem...Livre
PapierLivre
PapierDes réponses claires et scientifiquement incontestables qui remettent en cause beaucoup de nos idées reçues. Que se passe-t-il vraiment dans nos assiettes et nos campagnes ? - La plupart des tomates n’ont plus de goût. Vrai. Le goût ne fait ...Livre
NumériqueAncré dans différentes disciplines des sciences sociales (anthropologie, sociologie, géographie, sciences de l’éducation), cet ouvrage analyse les nombreuses formes d’agricultures alternatives au modèle agricole dit conventionnel. Organisé en tr...Livre
Papier"Si on supprime les pesticides, la production agricole chutera de 40 % et on ne pourra pas nourrir le monde." Prononcée par le patron de l'industrie agroalimentaire française, cette affirmation est répétée à l'envi par les promoteurs de l'agricult...Livre
PapierFrance ** Haut conseil des biotechnologies Paris, Aubervilliers : La Documentation française 2013 372 p.L'étude du Haut Conseil des biotechnologies s'attache à éclairer le débat, sans parti pris, en termes techniques, scientifiques et économiques. La coexistence des différents modes de production OGM, conventionnels ou biologiques, se pose tout au l...Livre
PapierL'agriculture doit effectuer une nouvelle et véritable révolution technologique, et celle-ci doit être inévitablement accompagnée de politiques agricoles nouvelles. Partout dans le monde s'installe une nouvelle équation, en termes de besoins alime...Article
PapierJean Vallat 9 p. (pp. 31-39)Article
PapierGuy Brouckaert 128 p. : tabl.