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Ouvertures économiques
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PapierAlexis Jacquemin 2e édition mises à jour Bruxelles, Louvain-la-Neuve : De Boeck 1991 coll. Ouvertures économiques. Prémisses, ISSN 0777-2831. Prémisses 63 pLivre
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PapierJules Gazon 2e éditon Bruxelles, Louvain-la-Neuve : De Boeck 1990 coll. Ouvertures économiques. Jalons, ISSN 0778-0478. Jalons 268 p.Cet ouvrage consiste en un ensemble de monographies sectorielles de l'industrie agroalimentaire (viande; lait; boulangeries, boulangeries-pâtisseries, pâtisseries, biscotteries et biscuiteries; sucre; cacao, chocolat et confiserie de sucre; brasse...Livre
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PapierAlexis Jacquemin 2e édition Bruxelles, Louvain-la-Neuve : De Boeck 1989 coll. Ouvertures économiques. Prémisses, ISSN 0777-2831. Prémisses XVIII, 413 pLivre
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Fusion de : Ouvertures économiques. Série Balises = ISSN 0777-2823 et de Ouvertures économiques. Jalons = ISSN 0778-0478 et de Ouvertures économiques. Série Prémisses = ISSN 0777-2831
FRBNF41407334