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Livre
PapierJacques Mercier Bruxelles, Tournai, Waterloo... : Renaissance du livre 2001 coll. Art de vivre et saveur gourmande 255 pagesCe livre exceptionnel nous introduit dans l'univers de 30 restaurants belges d'exception, situés à parts égales entre Bruxelles, Wallonie et Flandre. Rencontres avec les chefs, leurs sommeliers et leurs collaborateurs, découverte des salles de res...