En tant que première industrie mondiale, le tourisme "repense" son avenir ...
Slow tourisme ? Tourisme durable ?
Pour soutenir le débat autour de ce sujet la bibliothèque centrale vous propose une sélection d’ouvrages et d'articles à emprunter ou à consulter en ligne.
Une sélection de nos ouvrages
Une sélection d'ouvrages/articles de presse consultables sur diverses plateformes :
- Favoriser l’émergence d’un écosystème d’affaires en tourisme durable, VAN DER YEUGHT Corinne, Management & Avenir, 2020/2 (N° 116),
- Les déterminants dans l’adhésion à la Charte du Tourisme Durable, RAKOTOMALALA-RAMANDIMBIARISON Lova Mirella, La Revue des Sciences de Gestion, 2019/5-6 (N° 299-300),
- Après la crise, un tourisme durable ? DELAPLACE Marie, L'Économie politique, 2021/3 (N° 91),
- Voyager : stop ou encore ?, L'Économie politique, 2021/3 (N° 91),
- Le tourisme durable : les sept clés du succès, PRIM-ALLAZ Isabelle, DURIF Fabien, Gestion, 2013/3 (Vol. 38),
- Du tourisme de masse au développement touristique raisonné. Le modèle de développement du Val d’Europe, I2D - Information, données & documents, 2020/3 (n° 3),
- Développement stratégique et durable du tourisme : principaux concepts et voies théoriques d’accès à la recherche, VAN DER YEUGHT Corinne, Cécile Clergeau, La recherche en management du tourisme. Paris, 2019,
- Quand la durabilité change les priorités stratégiques des entrepreneurs et des dirigeants de PME, BALLEREAU Valérie, REBOUD Sophie, Entreprendre & Innover, 2020/2 (n° 45),
- Le rôle des acteurs publics dans la réalisation des activités éco-touristiques en zone rurale et de montagne en Corse, BARTHOD-PROTHADE Mireille, LEROUX Erick, Gestion et management public, 2020/2 (Volume 8, n° 2),
- Quelle place donnent les professionnels du secteur de l’écotourisme à la co-création avec les clients ? DEKHILI Sihem RIMHE : Revue Interdisciplinaire Management, Homme & Entreprise, 2018/2 (n° 31, vol. 7),
- Les enjeux contemporains du tourisme. Une approche géographique, STOCK Mathis, COëFFé Vincent, VIOLIER Philippe, avec la collaboration de DUHAMEL Philippe. Presses universitaires de Rennes, « Didact Géographie », 2020,
- Management du Tourisme durable et valorisation du patrimoine architectural et culturel : audit, stratégies et évaluations, Management & Avenir 2014/3 (N° 69),
- Le « Slow tourisme » comme voie pour améliorer le sentiment de bien-être, HALLEM Yousra, SAHUT Jean-Michel, HIKKEROVA Lubica, Gestion 2000, 2020/3 (Volume 37),
- La domination touristique. DUTERME Bernard, Éditions Syllepse, «Alternatives Sud », 2018,
- Développement durable et chaîne hôtelière : le cas d’EDEN GREEN en Algérie, LEROUX Erick, FERHANE Fethi,Gestion 2000, 2017/4 (Volume 34).
