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"Actualités des circuits courts alimentaires" (dossier de 5 articles, in "Revue française de socio-économie", n° 24, 1er semestre 2020, p. 121-199)
Dossier de 5 articles :
- "Actualité des circuits courts alimentaires" (par Stéphanie Barral & Diane Rodet, p. 121-128)
- "Reprendre la main sur le marché : la construction de circuits intermédiés innovants pour la viande bovine" (par Ronan Le Velly, Mathieu Désolé & Carole Chazoule, p. 129-147)
- "Quand les agentes de développement agricole cultivent l’incertitude : stratégies de légitimation de nouveaux intermédiaires dans la construction des marchés locaux" (par Jean-Baptiste Paranthoën, p. 149-168)
- "Circuits courts agro-alimentaires et clivages politiques : le cas des produits palmipèdes landais" (par Andy Smith, p. 169-188)
- "Les entretiens du RT12 et de la RFSE : "Développer une sociologie économique qui permette d’ouvrir l’espace des possibles", entretien avec Ronan Le Velly" (p. 189-199)
> mis en ligne sur CAIRN.INFO le 16 juin 2020
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- "Actualité des circuits courts alimentaires" (par Stéphanie Barral & Diane Rodet, p. 121-128)
- "Reprendre la main sur le marché : la construction de circuits intermédiés innovants pour la viande bovine" (par Ronan Le Velly, Mathieu Désolé & Carole Chazoule, p. 129-147)
- "Quand les agentes de développement agricole cultivent l’incertitude : stratégies de légitimation de nouveaux intermédiaires dans la construction des marchés locaux" (par Jean-Baptiste Paranthoën, p. 149-168)
- "Circuits courts agro-alimentaires et clivages politiques : le cas des produits palmipèdes landais" (par Andy Smith, p. 169-188)
- "Les entretiens du RT12 et de la RFSE : "Développer une sociologie économique qui permette d’ouvrir l’espace des possibles", entretien avec Ronan Le Velly" (p. 189-199)
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