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Auteur Daniel Blouin (19..-....)
Biographie :
Historien
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Livre
PapierPendant des siècles, le feu dans l'âtre fut la seule source de chaleur pour le confort et la cuisson des aliments. Au 19e siècle on assiste à la généralisation du poêle et de la cuisinière en fonte. Avec le feu enfermé, cette nouvelle maîtrise d...