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PapierAt the end of the 1990s European retailers had significantly contributed to restructuring fresh agricultural product food chains (meat, fruit and vegetables), and had turned away from spot markets in order to create their own supply chains, based ...Tirage à part
PapierP. Combette Ivry-sur-Seine : INRA, Département d'économie et de sociologie rurales 1996 coll. Série D ; n° 96-15D 22 p.Dans un contexte de réforme générale de la PAC, l'organisation commune de marché du sucre n'a pas fait l'objet de réformes. Pourtant, le système des quotas n'est pas à l'abri des critiques.L'objectif de ce papier est de présenter les résultats de ...Livre
PapierCet article analyse les potentialités d'ajustement des demandes européenne et américaine de CGF, à la suite de la réforme de la PAC, dans une optique stratégique des deux acteurs (CE et USA). Les offreurs américains sont en mesure de discriminer e...Tirage à part
PapierE. Giraud-Heraud Ivry-sur-Seine : INRA, Département d'économie et de sociologie rurales 1992 coll. Les Cahiers de Grignon ; n° 92/06 28p.On analyse la concurrence potentielle sur un marché différencié en partant de l'exemple fourni par le marché européen du sucre. Un modèle de différenciation verticale des produits est développé. Il prend en compte un double facteur de qualité et i...Tirage à part
PapierVincent Requillart Ivry-sur-Seine : INRA, Département d'économie et de sociologie rurales 1992 coll. Les Cahiers de Grignon ; n° 92/07 25p.This paper analyses the impacts of changes in the present regulation of the sugar sector and is organized as follows : a first section gives a positive analysis of the market and presents some characteristics of the different sweeteners, the indus...Livre
PapierVincent Requillart Ivry-sur-Seine : INRA, Département d'économie et de sociologie rurales 1992 coll. Etudes économiques ; n° 5 21p.Le travail présenté s'inscrit dans un cadre plus large d'analyse de scénarios de politique agricole appliqués au secteur sucre. L'objectif du travail est d'analyser, au niveau des différentes régions européennes, la réaction de l'offre de betterav...
