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PapierG. Barbin Paris : Institut de l'Elevage 2009 coll. Le Dossier économie de l'élevage, ISSN 1273-8638 54p.Cette publication annuelle analyse la production caprine en France, en Europe et dans le monde : cheptel, exploitations, collecte, fabrications industrielles, identification du produit, consommation, prix du lait, abattages, ...Autre (ne pas utilier)
PapierG. Barbin Paris : Institut de l'Elevage 2009 coll. Le Dossier économie de l'élevage, ISSN 1273-8638 72p.Cette publication annuelle analyse la production laitère. C'est un outil indispensable pour tous ceux qui s'intéressent à l'économie laitière car outre des analyses, on y trouve l'ensemble des statistiques de l'élevage mises à jour et commentées (...Autre (ne pas utilier)
PapierG. Barbin Paris : Institut de l'Elevage 2009 coll. Le Dossier économie de l'élevage, ISSN 1273-8638 52p.Cette publication annuelle analyse la production ovine. C'est un outil indispensable pour tous ceux qui s'intéressent à l'économie ovine car outre des analyses, on y trouve l'ensemble des statistiques de l'élevage mises à jour et commentées (produ...Livre
PapierL¿explosion démographique, à l¿horizon 2050, augmente considérablement les besoins mondiaux en nourriture et en biens divers. L¿agriculture se trouve au coeur même des problèmes du futur car la société aura besoin d¿elle pour produire davantage d¿...Article
PapierC. Perrot p. 109-136 : (+tb+gh+c+bibl)Après avoir dressé un état des lieux de l'élevage français à l'aube de la réforme de la Politique Agricole Commune décidée à Luxembourg en juin 2003, cet article propose une analyse approfondie des perspectives d'évolution des principales filières...Livre
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PapierCentre de recherches agronomiques (9; 2004-01-21; Gembloux, Gembloux) Gembloux : Centre de recherches agronomiques de l'Etat 2004 1 vol., 67 p. (pagination multiple)Cette publication reprend la plupart des communications qui ont animé le Neuvième Carrefour des Productions Animales (Gembloux, 21-01-2004) autour du thème L'impact de l'ouverture à l'Est sur les productions animales des pays de l'Ouest de l'Europ...Article
PapierG. Lemaitre p. 62-112 : (+tb+gh+c+bibl)Dans Comptes rendus des séances de l'Académie d'Agriculture de France (Vol.85;n° 7, 01/01/1999 - 1999)Compte-rendu d'une séance spécialisée (Paris, 29 septembre 1999) qui a tâché de répondre à la question 'Peut-on faire une agriculture rentable dans les zones agricoles françaises à faible potentiel?' :- Introduction. (NEVEU(A.))- Quel avenir pour ...Autre (ne pas utilier)
PapierCet article présente l'impact du projet de réforme de la PAC (Agenda 2000, version du 18 mars 1998) sur l'évolution du revenu et des aides directes dans les exploitations bovines françaises réparties au sein de différents systèmes techniques. Ces ...Livre
PapierLa réforme de la PAC, qui selon le document Agenda 2000 (juin 1997) se traduirait par de nouvelles et fortes baisses des prix institutionnels et une modification des mécanismes de soutien, interviendrait dans un contexte d'offre non maîtrisée et e...Autre (ne pas utilier)
PapierCet article présente les principales évolutions récentes observées dans le secteur de la viande bovine et du lait depuis la mise en application des quotas laitiers en 1984. En production laitière, la gestion du marché par la maîtrise de l'offre, a...Article
PapierJ.C. Guesdon p. 19-38 : (+tb+gh)Véritable détonateur, l'ESB a finalement ravivé une plaie profonde dont souffrait déjà le secteur ainsi que le montre une vue d'ensemble sur la production et le marché de la viande bovine.L'heure est désormais aux soins et à la prévention : réform...Article
PapierT. Pouch 48p. : (+tb+gh+c+bibl)Depuis quelques mois, le prix des bovins a baissé. Bien que prévisible, cette baisse a surpris par sa brutalité car elle a été accélérée par les problèmes monétaires. Aussi de nombreux éleveurs s'interrogent sur l'avenir de cette production.Ce fas...Livre
PapierLa réforme de la PAC en 1992 qui a suivi l'instauration des quotas laitiers en 1984 a profondément changé les productions de lait et de viande bovine en Europe au cours de la dernière décennie. La connaissance de l'ensemble des régions françaises ...Article
PapierJ.C. Guesdon p. 53-54 : (+ph)On prévoit une réduction probable du cheptel allaitant à moyen terme en France et en Europe mais cette prévision de stagnation n'est pas partagée par tous.
