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PapierG. Lienard p. 293-312 : (+tb+gh+bibl)Des suivis d¿élevages de vaches allaitantes ont été mis en place, dès 1971 en Limousin, Charolais et Salers, en vue de recueillir des références et d¿évaluer les potentiels des systèmes de production, puis de juger des évolutions à moyen et long t...Livre
PapierN. Arnaldi-Martin Paris : Ministère de l'agriculture et de la pêche, Direction des affaires financières, Sous-direction de l'évaluation, de la prospective et des études 2002 coll. Notes et Etudes Economiques, ISSN 1275-7535 ; n° 17 p. 77-105L'analyse ici présentée porte sur les zones intermédiaires, concept récent désignant les territoires ruraux sans avantages agricoles particuliers et principalement touchés par les mesures de modulation des primes PAC. Dans ces zones en effet, les ...Autre (ne pas utilier)
PapierCette publication présente les conséquences de la crise provoquée par l'ESB en 1996 et aussi celles de la poursuite de la réforme de la PAC et des évolutions structurelles (qui semblent accuser un certain freinage après une phase d'agrandissement ...Livre
PapierLes projets de réforme de la PAC (Agenda 2000) concernent particulièrement les élevages bovins allaitants des zones défavorisées où peu d'alternatives existent. L'étude présente les incidences pour des élevages charolais du Centre de la France. Le...Livre
PapierLors de la réforme de la PAC en 1992, la France a mis en place une aide au maintien des systèmes d'élevages herbagers et extensifs, pour compenser certains avantages donnés aux systèmes intensifs et aux cultures (prime-céréale étendue au maïs four...Article
PapierG. Lienard p. 285-297 : (+tb+gh+flch+bibl)L'augmentation des effectifs de vaches allaitantes en France a délocalisé en partie le troupeau vers les régions labourables avec productions laitières ou cultures de vente. Néanmoins, en 1995, près de 60% des vaches allaitantes restent présentes ...Article
PapierD. Bebin p. 213-225 : (+tb+gh+bibl)Les éleveurs de vaches allaitantes en système spécialisé sont conduits à agrandir leur surface et accroître les effectifs de leur troupeau, en permanence, car le nombre d'UGB par travailleur est un des facteurs les plus déterminants du revenu. Les...Article
PapierM. Lherm p.343-357 : (+tb+gh+bibl)La réforme de la PAC concerne les élevages de bovins allaitants dans leurs trois fonctions de production de viande, de cultures et d'entretien de l'espace. Une typologie de situations par rapport aux modalités de la réforme est proposée à partir d...Article
PapierG. Lienard 4p. : (+tb+bibl)Le développement des élevages spécialisés dans la production de viande de boucherie (troupeaux allaitants) est particulièrement sensible aux variations des cours qui résultent des déséquilibres cycliques entre l'offre et la demande de viande bovin...Autre (ne pas utilier)
PapierM. Lablanquie Antony (Hauts-de-Seine) : Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et des forêts 1989 55p.Rapport annuel sur les caractéristiques socio-structurelles et économiques et les résultats économiques de ces systèmes de production : pendant les trois dernières années, le poids économique relatif des grandes cultures et plus encore du troupeau...Article
PapierG. Lienard p. 11-25 : (+tb+gh+bibl)Le système bovin allaitant spécialisé est comparé à celui des exploitations laitières spécialisées; comparativement à ce dernier, il exige plus de capital pour moins de revenu (marges par U.G.B. plus faibles, écarts de rentabilité d'exploitation c...Article
PapierM. Lherm 79 p. : (+tb+gh+bibl)Situation 1984 et itinéraire technico-économique d'un groupe d'élevages de la Nièvre (1971-1978-1984) et de la Creuse(1981-1984), l'évolution des structures d'exploitation, le degré de développement, le rythme de croissance,la situation financière...Autre (ne pas utilier)
PapierM. Lablanquie Antony (Hauts-de-Seine) : Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et des forêts 1986 37p.Depuis longtemps, l'élevage allaitant du Sud-Ouest est une des composantes du système de production de nombreuses exploitations à orientation mixte. Pour améliorer la connaissance de cet élevage et ainsi mieux répondre aux interrogations des éleve...
